Une soirée à coeur ouvert

Depuis quelques années, l’association des Bras KC, qui rassemble les équipes des collaborateurs du restaurant comme de l’hôtel, organise une soirée où tout est chamboulé.En effet ce dîner est organisé pour la bonne cause, au profit d’une association à qui sera versé les bénéfices. Et ces causes ont été nombreuses au fil du temps : lutte contre le diabète, soutien à l’Ukraine, aide aux enfants malades de la région, coup de pouce aux pompiers bénévoles… Cette année, seront à l’honneur :  Octobre Rose – Ligue contre le cancer, BAMP : une structure de lutte contre l’infertilité à Montpellier et Liens, qui a vocation à œuvrer pour une alimentation durable pour tous, en particulier pour les plus vulnérables. Aux manettes, tous les bénévoles qui se seront portés volontaires. « Pas de surprise : chaque année quasiment toute l’équipe se porte volontaire pour donner de son temps et de sa bonne humeur », sourit Sébastien Bras. Une soirée très particulière pendant laquelle nombreux-ses sont celles et ceux qui ont décidé d’intervertir leurs rôles. « Je me suis retrouvée une fois à la plonge », explique Pauline, cheffe de rang depuis 3 saisons. « C’était sympa et formateur aussi de se mettre à la place des autres pour mieux comprendre quelles sont leurs contraintes et comment parfois nous pouvons les aider. Et puis l’ambiance est excellente, toujours aussi pro, mais plus détendue. Nous sommes tous vêtus du même t-shirt, cela gomme aussi la hiérarchie et les fonctions. Même les clients - bienfaiteurs sont très relax et de très bonne humeur ». Ils ont même droit à la traditionnelle pesée d’une imposante courge du jardin de Lagardelle en guise de tombola, dont le gagnant repartira avec la cucurbitacée. « C’est vraiment une soirée réussie, où vous faites du bien, et vous vous faites du bien », conclut Pauline avec un sourire aux lèvres.

Crédit photographie : Gaël SARRAZIN