Le Suquet Laguiole - FRANCE

Le brame du cerf en forêt d’Aubrac

Le concert de la forêt d’Aubrac, une expérience émouvante pour les Bras KC.

L’association des Bras KC, qui fédère les équipes de la cuisine et de la salle du Suquet, a eu l’occasion de vivre une expérience très marquante lors de leur dernière sortie. Partis en forêt de l’Aubrac en fin d’après-midi, emmenés par Sébastien Bras et guidés par Gonzalo Diaz, fin connaisseur de la nature environnante, les participants, ont pénétré lentement dans les bois, et après avoir alterné affût – personne ne bouge – et approche – chacun avance le plus discrètement possible – ont pu atteindre le territoire des cerfs. Difficile de les apercevoir, mais leur brame intense a fait ressentir leur proximité à toute l’assemblée. En pleine période de reproduction, de la mi-septembre à la mi-octobre, les cervidés vont chacun lancer dans toute la forêt, ces sons gutturaux puissants, afin de s’attirer la faveur des femelles et affirmer leur territorialité. De véritables joutes sonores nocturnes. “Une expérience émouvante pour beaucoup, qui venant pour certains du Pérou ou d’autres régions du monde ou de France, n’avaient jamais eu l’occasion d’assister à un pareil spectacle”, s’émerveille Sébastien, qui a toujours plaisir à partager avec autant d’entrain chaque parcelle du territoire et de ses trésors.